Tostaorzo cilindrico con braciere
Tipologia Oggetto
Data cronica
- 20° secolo
- in dialetto piemontese biellese: Brusacafé [Duplicato] (alternativo)
Tipologia
- attrezzo da cucina
Numero d'inventario
- Numero
- CM0054
- Inventario
- Seminara 2015
- Numero
- A/6
- Inventario
- Valz Blin
Indicazioni sul soggetto
- Attrezzo per abbrustolire l'orzo, allora venduto fresco e crudo per poter consumare un prodotto con maggior fragranza. L'oggetto, vista la grande dimensione, probabilmente era utilizzato in un negozio
Consistenza rilevata
- Tipologia
- pezzo/i
- Quantità
- 1
Modalità di acquisizione
- Donazione di Gianni Valz Blin
Descrizione fisica
- Arnese metallico,costituito da un braciere parallelepipedo con quattro gambe e una maniglia laterale; sul davanti un piccolo sportello per poter inserire il materiale combustibile. La parte superiore del braciere è provvisto di due forcelle contrapposte in cui è appoggiato un contenitore cilindrico orizzontale. Il cilindro ha anch'esso un piccolo sportello per introdurre l'orzo da tostare e una manovella atta a farlo girare.
Stato di conservazione
- Stato
- discreto
- Data rilevazione
- luglio 2015
- Descrizione danni
- L'oggetto si presenta completamente scuro sia causa dell'uso sia per l'ossidazione diffusa su tutta la superficie. Manca la manopola lignea della manovella del cilindro
Condizione giuridica
- Proprietà della Casa Museo dell'Alta Valle del Cervo
Materia e tecnica
- metallo
Dimensioni
- Unità di misura
- cm
- Altezza
- 89,5
- Larghezza
- 49
- Annotazioni
- lunghezza: 63,5