In dialetto piemontese biellese: Sciofëtta/ S-cionfëtta
(alternativo)
Tipologia
utensile da cucina
Numero d'inventario
Numero
CM0127
Inventario
Seminara 2015
Numero
A/71
Inventario
Valz Blin
Indicazioni sul soggetto
Utensile per mantenere caldo il piatto o il recipiente contenente i cibi, tramite l'uso del carbone o della brace
Consistenza rilevata
Tipologia
pezzo/i
Quantità
1
Modalità di acquisizione
Donazione di Gianni Valz Blin
Descrizione fisica
Oggetto in metallo di forma troncoconica rovesciata, con due prese laterali parallele al bordo superiore, chiuso in alto da un coperchio incernierato e poggiante su quattro piedini. L'oggetto è costituito da due fornelletti appaiati, chiusi alla base da una gratella che li separa dal cineriere sottostante. Nei fornelletto si introduce la brace o il carbone che rimane attiva grazie al tiraggio prodotto dai fori della gratella. La cenere prodotta cade attraverso la gratella e si raccoglie nel cineriere che presenta un apertura frontale. Su uno dei fornelletti è appoggiata una piastra a cerchi concentrici.
Stato di conservazione
Stato
discreto
Data rilevazione
luglio 2015
Descrizione danni
L'oggetto presenta ossidazione diffusa sull'intera superficie
Condizione giuridica
Proprietà della Casa Museo dell'Alta Valle del Cervo